Según señala el último reporte del Consocio ABC, en materia de exportaciones la cifra de carne enviada al exterior alcanzó las 49,1 mil toneladas peso producto (-26,6%), y 198,4 millones de dólares (-23,1%) comparativamente frente al mes de agosto.
Las exportaciones del mes de septiembre de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 49,1 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 198,4 millones de dólares, detalló el reporte de ABC.
“Con relación al mes de septiembre de 2022, los volúmenes exportados resultan un (-11,9%) inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-35,2%) inferior. El acumulado de los primeros nueve meses del año 2023, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 511,5 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 2.137 millones de dólares. Con relación a los primeros nueve meses de 2022, los volúmenes exportados son un (+7,9%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-22,5%) inferior”, precisó.
Entre otros detalles, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina señaló que el precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de septiembre de 2023 de u$s 4.037 por tonelada. “Este valor resulta un (+4,8%) superior al obtenido en agosto último; y un (-26,4%) más bajo que el precio medio de septiembre de 2022, que había sido de u$s 5.484 por tonelada. Se observa una tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 4.037 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de septiembre se ubican más de u$s 2.250 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado”.
Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC, expresó que “China sigue siendo actualmente el principal destino de exportación, tanto para el mes de septiembre como para el acumulado de los primeros nueve meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 10,6 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 14,6 millones de dólares y 26,0 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 86,9 millones de dólares. China representó el 74,3% de los volúmenes exportados en septiembre de 2023; y el 77,6% del acumulado en los primeros nueve meses el año”.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de septiembre de 2023 totalizaron, según el reporte de octubre, un volumen de 9,7 mil toneladas, por un valor de 14,5 millones de dólares durante septiembre. El precio medio de exportación de estos productos se resultó cercano a los u$s 1.490 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.000 para el producto lenguas bovinas. En los primeros nueve meses del año 2023, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 107,9 mil toneladas, por un valor de 152,5 millones de dólares.
Por su parte, las exportaciones de carne bovina del mes de septiembre de 2023 resultaron equivalentes a 68,9 mil toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros nueve meses del año trepa a 724,3 mil toneladas res con hueso. Los volúmenes exportados en septiembre representaron un 26,0% de las cerca de 265,6 mil toneladas res con hueso producidas en el período.
“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde octubre de 2022 hasta septiembre de 2023, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 670,9 mil toneladas peso producto, equivalentes a 951,6 mil toneladas res con hueso; y un valor monetario obtenido cercano a 2.838 millones de dólares”, concluyó Ravettino, titular de esta entidad sin fines de lucro que nuclea a las empresas frigoríficas del sector y que representan la mayor parte de las exportaciones de carnes vacunas de la Argentina.
