La ANMAT prohibió una marca de alfajores

un artículo utilizado en odontología.

A través de la Disposición 5350/2020, publicada este jueves en el Boletín Oficial​, el organismo prohibió la comercialización de determinados lotes de los “productos elaborados por RNE 02-034451 para Marcela Prioleta, marca Doña Matilda: ‘Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten, RNPA Exp. 2019-16436349 lote 21/04/2020, consumo preferentemente antes de 20/07/2020′”.

Además, detectó irregularidades en los rótulos de los siguientes artículos, que también fueron prohibidos en toda la Argentina: “productos falsificados en cuyos rótulos luce: ‘Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura libre de gluten, RNPA Nº Exp. 2019-16435757, elaborados por RNE Nº 02-034451 para Marcela Prioleta, marca Doña Matilda’ y ‘Alfajor relleno con crema de café y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten – RNPA N° Exp.: 2019-16436349, elaborados por RNE Nº 02-034451 para Marcela Prioleta, marca Doña Matilda'”.

La investigación comenzó después de la denuncia de un consumidor celíaco, que presentó sintomatología luego de ingerir un alfajor.

Se analizaron productos en Cipolleti –donde se originó la denuncia–, en comercios de la Ciudad de Buenos Aires y en la planta productora. En todos los casos se verificó que los artículos no cumplían con las especificaciones del artículo 1383 del Código Alimentario Argentino, ya que se “detectaron valores de gluten superiores al máximo permitido (10 mg/kg) en las distintas variedades de los alfajores”.

Las autoridades aseguraron “que existe una probabilidad razonable de consecuencias adversas temporarias y/o revesibles en la salud de los consumidores sensibles”.

En las otras variedades también hubo irregularidades en “la trazabilidad y en los registros de algunos de los productos”, ya que se consignan “registros de producto y de establecimiento pertenecientes a otros productos”, además de los valores de gliadinas superiores al permitido.

Por otro lado, en la disposición 5422/2020, la ANMAT prohibió la comercialización, distribución y uso de productos rotulados como: “Brackets BIOMIM Roth – OrthoClassic a World Class Company USA, sin datos de responsable en argentina y Arcos odontológicos Orthoclassic – ARCHWIRE PACK – fabricante World Class Technology – USA”.

Es porque se trata de “unidades falsificadas de las que se desconocen sus condiciones de elaboración y fabricación”.