Postergan un día el arranque de la carne con descuento en el Mercado Central

ese predio. Estaba previsto que comenzará este viernes, pero el sábado arrancará la comercialización y luego continuará allí todos los días.

“Debido a que los frigoríficos no llegaron a abastecer los puntos de venta del Mercado Central con la carne, según el acuerdo, atrasamos el inicio al día sábado, a partir del mediodía”, comunicaron voceros del predio concentrados de alimentos.

El Mercado Central y sus 5 carnicerías, es uno de los puntos en los cuales se distribuirán 6 millones de kilos mensuales. El programa arrancó el miércoles en 1.600 supermercados y establecimientos de todo el país, con algunas críticas sobre la calidad, que fueron rebatidas por el Gobierno, los frigoríficos y los supermercados que acordaron esta modalidad.

Como está previsto que se desarrolle todos los fines de semana de cada mes, este sábado también continuará en las cadenas Carrefour, Jumbo, Disco, Vea, Coto, Walmart, La Anónima, Día, Libertad, y en carnicerías Friar.

Con un volumen de oferta de 6.000 toneladas por mes, se trata de ocho cortes con bajas de hasta 30% respecto de diciembre.

Los precios estipulados son los siguientes:

1. Tira de asado: $399 (29% más bajo que en diciembre)

2. Vacío: $499 (20% más bajo que en diciembre)

3. Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)

4. Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)

5. Cuadrada/bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)

6. Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)

7. Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)

8. Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)

A esos 8 cortes, se suman los 2 (Carne Picada a $265 y Espinazo a $110) que ya están presentes en el programa Precios Cuidados.

El programa se basa en un acuerdo alcanzado con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif), la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y la Asociación de Supermercados Unidos (ASU).

Tiene vigencia hasta el 31 de marzo pero tanto desde el Gobierno como desde el sector privado esperan que continúe luego de esa fecha, en base a revisiones trimestrales.

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