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Acuerdo renovado: habrá ocho cortes de carne vacuna a precios rebajados

30 marzo, 2021
in Economia
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Los cortes: tira de asado, vacío, matambre, tapa de asado, cuadrada/bola de lomo, carnaza, falda, y roastbeef.

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Los cortes: tira de asado, vaco, matambre, tapa de asado, cuadrada/bola de lomo, carnaza, falda, y roastbeef.

El Gobierno nacional acord con el sector frigorfico extender en los mismos trminos el acuerdo de precios rebajados de hasta el 30% de cortes populares de carne vacuna hasta el 15 de abril, inform hoy la Secretara de Comercio Interior. Ambas partes mantienen negociaciones sobre los nuevos cortes y precios que se ofrecern tras vencerse este nuevo plazo.

En funcin de lo acordado, el sector, encabezado por el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina (ABC), ofrecer ocho cortes de carne vacuna con precios rebajados respecto de los valores registrados en diciembre del ao pasado en 1.600 bocas de expendio.

Cortes y precios

Los cortes y sus precios hasta el 15 de abril sern los siguientes: tira de asado, $399 (29% ms bajo que en diciembre); Vaco, $499 (-20%); matambre, $549 (-13%); tapa de asado, $429 (-15%); cuadrada/bola de lomo, $489 (-13%); carnaza, $359 (-13%); falda, $229 (-30%); y roastbeef, $399 (-12%) A este acuerdo, se le agregan la carne picada ($265) y el espinazo ($110), vigentes en Precios Cuidados.

La comercializacin se mantendr en supermercados, en el Mercado Central de Buenos Aires y en las carniceras abastecidas por el consorcio ABC, con ms de 1.600 bocas de expendio en todo el pas.

Entidades adheridas al acuerdo

Adems de ABC (principal proveedor del canal supermercados), el acuerdo tambin se cerr con las cmaras Cadif, Fifra, Unica y con los supermercados agrupados en ASU. Respecto del acuerdo anterior, desde la Secretara de Comercio realizaron un “balance de cumplimiento positivo”.

En este sentido, la Secretara dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo asegur que “se garantiz el abastecimiento, ya que se comercializaron menos toneladas de lo acordado”, mientras que los cortes parrilleros fueron los ms demandados.

Asimismo, se registr ms del 85% de cumplimiento por parte de los locales relevados por la Secretara, y se cre un formulario web para que las y los consumidores puedan reclamar por faltantes, calidad, precio u otros motivos.

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